❄️ Pisto De Calabacin Y Berenjena

Loprimero de todo es poner a cocer las patatas con piel, el calabacín con piel, la berenjena, pimiento verde y, cuando este todo casi hecho, añadiremos las setas frescas. Modode Preparación. Cortar la berenjena en daditos y poner en agua con sal como una 1/2 hora para quitar el amargor. En una sartén honda con aceite de oliva al fuego, poner a pochar la cebolla picada y los ajos troceados. Partir los calabacines en daditos y añadir a la sartén. Añadir la berenjena bien escurrida y el pimiento troceadito. Mientrastanto, PRE-CALIENTA el horno a 180 grados Celsius o 350 grados Fahrenheit y unta la fuente de horno con mantequilla.Unta la fuente de horno con hojaldre y haz unos agujeros en el fondo con un tenedor. Quiche de calabacínFinalización de la quiche de calabacín — 40 minutosCOMBINA los huevos y la ricotta y utiliza un batidor .

pisto de calabacin y berenjena